凌晨2点，东华大学各食堂后厨早已开始迎接忙碌的一天。学校封闭管理，如何保障在校师生能够吃上香喷喷、热腾腾的饭菜，成了摆在他们面前的硬任务。为严防疫情输入风险，运送食材的货车只能把食材运至校门口，饮食部陆培德和其他几位采购供应部的同事早早地来到延安路校区校门口准备接收食材。待运货车辆卸货离开后，陆培德和同事们上前用手推车将食材分批运至各食堂。
保洁人员对核酸检测场所进行清洁、消杀
宿管员们正准备分发宿舍物资
与此同时，早点班组的厨师们也已在后厨忙碌起来，他们要在7点前将全校师生的早点制作、打包完成。特殊时期，汤面师傅也转行做起了面点师，包子、花卷、油条、发糕、春卷、油饼……大厨们使出看家本领，全力和时间赛跑。
“真的很感谢学校，今天中午有最爱吃的鸡腿。”一位同学的朋友圈中晒出了今天的午餐：鸡腿、辣子鸡、炒包菜以及一份米饭。每到饭点，同学们的朋友圈就化身为大型“拆盲盒”现场，昨天你收到的是土豆鸡块、红烧肉，今天我收到的是鸡腿、四喜丸子。
在同学们“拆盲盒”的背后，是全体餐饮人连续的坚守，是他们成倍增长的工作量以及昼夜颠倒的作息时间。他们却总是说：“没事，为了同学们，一切都值得！”
早点班组的厨师们正在制作面点
电工师傅正在检查电气设备
校园进行封闭管理，“宿舍楼就是我们的前线阵地，每位宿管员都是突击队员。”延安路校区宿管部陈月萍从3月12日至今一直奋战在一线，她带领宿管员们一起照顾着同学们的生活起居。
严格按流程进行宿舍楼内的各项消杀，与驻楼辅导员共同完成同学们一日三餐的统计与楼内分发等，这仅是最基础的工作。 有的同学因为慢性疾病需要长期服药，因为电费不足无法上网课……面对各种突发情况，宿管员们都会积极应对，想同学之所想，急同学之所急，成了同学们最贴心的守护人。
松江校区新研究生宿舍楼主管冯灵翠，家中老人已经82岁，丈夫也被封闭在单位，但她仍然选择舍小家为大家，坚持入校工作。学生的日常服务与管理，宿舍楼内的保洁消杀与垃圾分类，住楼辅导员的搬迁与安顿……事无巨细。
隔离点工作人员正在核对信息
黄卫平和王庆山是学校动力管理办公室的电工。清晨天刚亮，他们已经携带好工具，要赶早检查完学校各变电站中的所有电气设备。“这样万一遇到问题，我们能尽早检修，不影响学校正常的学习生活用电。”自疫情发生以来，电工师傅们24小时轮流值守在学校动力科，确保校园用电安全。
在这场没有硝烟的疫情攻坚战中，教职工志愿者们也纷纷化身“大白”加入后勤服务队伍，义无反顾地奋战在一线。把看似琐碎的工作做得既有效度又有温度，默默守护着师生和校园，演绎着平凡工作中的不平凡。
封闭管理的校园里处处充满温情，正是因为有了他们，“在平凡的岗位上做着普通的工作”的最美“后勤人”！（中国教育报-中国教育新闻网记者 任朝霞 通讯员 杨玉璋 陈崔珏）
作者：任朝霞 杨玉璋 陈崔珏
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